.webp)
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) rekomenduje spożywanie co najmniej 400 gramów owoców i warzyw dziennie, co odpowiada mniej więcej 5 porcjom. W praktyce oznacza to 2-3 porcje owoców i 2-3 porcje warzyw. Jedna porcja to np. jedno średnie jabłko, garść jagód lub szklanka pokrojonych owoców.
Polskie Towarzystwo Dietetyczne zaleca nieco bardziej szczegółowe podejście – według krajowych wytycznych optymalna ilość to 300-400 g owoców dziennie, rozłożone na 2-3 posiłki. To ważne, by nie jeść wszystkich owoców na raz.
Badania opublikowane w The Lancet pokazują, że osoby jedzące 5 porcji owoców i warzyw dziennie mają o 25% niższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych niż osoby, które ich unikają.
Optymalny czas na jedzenie owoców to poranny posiłek i przerwy między głównymi posiłkami. Owoce zjedzone rano dostarczają naturalnych cukrów, które pobudzają metabolizm i dają energię na start dnia. Dobrym pomysłem jest też owocowa przekąska około godziny 10-11 i popołudniowa porcja ok. 15-16.
To jeden z najczęstszych mitów żywieniowych. Owoce można jeść o każdej porze – organizm trawi fruktozę tak samo skutecznie rano i wieczorem. Jedyny wyjątek to osoby z insulinoopornością, dla których dietetyk może zalecić ograniczenie owoców w godzinach wieczornych.
Nie ma naukowych dowodów na to, że istnieje „godzina graniczna" jedzenia owoców. To mit wynikający z popularnych diet niskowęglowodanowych. Owoce są zdrowe o każdej porze – kluczem jest regularność i różnorodność, nie godzina na zegarku.
Najłatwiejszy sposób to regularne dostawy owoców do biura. Kiedy świeże jabłka, banany czy sezonowe jagody czekają w kuchni firmowej, pracownicy sięgają po nie naturalnie – zamiast po batoniki czy chipsy z automatu. W DailyFruits dostarczamy owoce do ponad 2000 biur w 13 miastach Polski, co przekłada się na realne zmiany nawyków żywieniowych zespołów.
Firmy, które wprowadzają regularne dostawy owoców, obserwują 40% spadek zakupów słodyczy z automatów biurowych w ciągu pierwszych 3 miesięcy.
.webp)